Як правильно виростити редиску, щоб вона не гірчила і була хрумкою

Редис - один із найвибагливіших ранніх овочів. Аромат і смак редис ранньою весною зачаровують, але вирощувати його правильно - не така вже й проста задача.
Читать на русском
Урожай редиски

Як тільки настає весна, всі дачники України починають сіяти на городах редиску — найраніший овоч, який може давати врожай двічі-тричі за сезон. Вважається, що редиска не примхлива, але ряд умов для хорошого врожаю треба дотримуватися неухильно. Адже тільки так можна отримати великі та хрусткі коренеплоди правильної форми.

Наприклад, у багатьох не вдається вирощування редис через неправильну посадку. Так, при занадто глибокому посіві багато поживних речовин у сходів витрачається для того, щоб вибратися на поверхню. Прагнучи відновити запас поживних речовин, вони дають масу листя і пізній, грубий, дрібний коренеплід.

Якщо дотримуватись правил, то насіння редису потрібно висівати рядами на відстані 10-15 см між ними на глибину 1.5-2.5 см.

Ще один крок до вирощування редиски, яка не гірчить і хрумтить, - це правильний вибір сорту. Деякі сорти редьки схильні до гіркоти, ніж інші. Наприклад, чорна редиска відома своїм гірким смаком, а редька для французького сніданку солодша. При виборі насіння чи саджанців вибирайте сорт, відомий своїм м'яким смаком.
До речі, редис потрібно багато сонячного світла, щоб рости. Якщо коренеплоди не одержують достатньо сонячного світла, вони можуть стати гіркими. Тому не розміщуйте грядки редиски в тінистих місцях.
Ще однією причиною гіркоти редис досвідчені городники називають недостатній полив. Вся справа в тому, що якщо вологи в грунті мало, то в коренеплоді відразу починає виділятися гірчичне масло від якого той і стає гірким.

І останньою причиною чому редиска пече, можна назвати її пізнє збирання, адже якщо коренеплоди перезріли, то вони однозначно будуть пекти. Так, зібравши редис відразу ж після дозрівання, можна уникнути можливих проблем з якістю та смаковими характеристиками.

До речі, не менш важливо стежити за тим, щоб між рядами не було бур'янів, оскільки вони також можуть негативно впливати на якість і смак редис. Крім того, вони конкурують з редисом за поживні речовини та вологу, що може позначитися на врожаї.

Читайте також:

Як і коли сіяти цвітну капусту на розсаду: помилки, які можуть занапастити врожай

Як виростити гарний урожай помідорів: хитрощі від досвідчених городників

Як садити цибулю, щоб отримати хороший урожай: вся справа в одній хитрощі


Краще не ризикуйте: чи може автомобіль спалахнути, якщо ви його заправляєте, не вимикаючи двигун

З ними намагаються не розлучатися: названі найдешевші в обслуговуванні вживані автомобілі

Такого ще не було: українцям розповіли, що зміниться під час продажу вживаних машин

Краще цього не робити: чому не можна залишати на парковці автомобіль із повернутим кермом

Що станеться з вашим автомобілем, якщо він довго простоює: проблем не оберетеся

Проблем на дорозі точно не буде: названо 5 найкращих автомобілів для новачків

Це вас убереже від неприємностей: 5 порад водіям при їзді містом у дощ

Секрети досвідчених автомобілістів: що потрібно зробити, щоб машина менше "їла" палива

Чим відрізняється докатка від повноцінного колеса: це має знати кожен автомобіліст

Суцільний головний біль: названі автомобілі з ненадійними коробками "автомат"

Щоб не розсохлися за сезон: як правильно зберігати зимові шини та що потрібно знати

Будьте готові до цього: чому автомобіль може погано заводитися в дощову погоду

Можна потрапити в аварію: як дізнатися, що ваші шини вже зносилися і їх час міняти

Ви не здогадувалися: названо 5 несподіваних фактів, через які автомобіль більше витрачає палива

Щоб машину не повело до стовпа: яким має бути тиск у шинах і що потрібно про це знати

Ви нарветесь на неприємності: як у жодному разі не можна залишати машину на парковці

Можна вилетіти з траси: чому в дощ гальма автомобіля починають працювати гірше

Не повторюйте цю помилку: чому не можна глушити двигун, якщо в машині увімкнено кондиціонер

Машина перетвориться на іржаве корито: що потрібно зробити, щоб в автомобілі не збиралася волога

Показати ще