Курятина та свинина на столі – тепер розкіш: в Україні злетіли ціни на м'ясо

В останні дні січня продукти почали швидко зростати в ціні.
Читать на русском
зростання цін, інфляція, ринок, базар

Про це стало відомо завдяки оперативній інформації від фахівців економічного порталу Minfin .

За даними, у січні порівняно з попереднім місяцем ціни на курятину та свинину пішли вгору. Зокрема куряче стегно за місяць у середньому подорожчало з 93,33 грн/кг до 100,95 грн/кг. За філе доведеться віддати 135,27 грн/кг, тоді як минулого місяця його вартість становила 133,69 грн/кг. Зменшилася в ціні лише гомілка - з 71,53 грн/кг до 69,95 грн/кг.

Щодо свинини, то подешевшали лише нашийок на 10 копійок, склавши 192,36 грн/кг та шашлик - з 183,17 грн/кг до 173,95 грн/кг. У свою чергу, свиняча грудинка додала в ціні з 169,12 грн/кг до 176,81 грн/кг. Ребра подорожчали із 160,90 грн/кг до 167,21 грн/кг, а лопатка із 156,60 грн/кг до 165,25 грн/кг.

Раніше повідомлялося, що в Україні відчутно подорожчав овоч із борщового набору, ціна в майбутньому може зрости ще більше.

Виробники пропонують на продаж моркву за ціною 20-25 грн/кг, що в середньому на 17% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня. Зараз вартість приблизно в 2,2 рази вища, ніж наприкінці січня 2022 року.

При цьому не виключається ще більше подорожчання моркви, причиною є те, що якісної продукції в сховищах залишилося мало. З іншого боку, постійні перебої з електропостачанням негативно впливають якість.

Виробники повідомляють, що запасів місцевої моркви навряд чи вистачить до кінця цього сезону.

Нагадаємо, кілька способів зберегти продукти у холодильнику, коли довгий час немає світла: на що звернути увагу.

А ще Politeka повідомляла, що тривалі відключення світла: якими продуктами потрібно запастись та як їх правильно зберігати.

Також Politeka писала, як привчити організм самостійно боротися із жиром: плюси та мінуси способу .


Як приготувати ідеальні курячі рулетики з сиром: смачний рецепт без проблем

Простий рецепт домашнього картопляного хліба: дуже смачний і довго не черствіє

Рецепт ідеальних курячих котлет: шеф-кухар поділився своїми секретами

Як приготувати круасани з начинкою, яка тане у роті: замінить будь-яку закуску

Міні штолени з сирного тіста: простий рецепт смачнющого печива

Деруни без картоплі: зірка "Мастер Шеф" дала оригінальний і дуже смачний рецепт

Смажений рис із куркою та яйцем: простий рецепт від переможця "Мастер Шеф"

Як приготувати запіканку з курячої печінки для всієї родини: швидкий рецепт

Як приготувати кекс "Столичний": простий рецепт знаменитого десерту

Ідеальні панкейки для сніданку: шеф-кухар розкрила фірмовий рецепт

Салат-шаурма з куркою та морквою по-корейськи: рецепт смачної та корисної страви

Хліб без дріжджів та закваски з горіхами та насінням: корисно та дуже смачно

Ніжний чизкейк із кисломолочного сиру: зірка "Мастер Шеф" показала ідеальний рецепт

Швидкий рецепт вафель від фіналістки "Мастер Шеф": не гірше за бельгійські

"Шуба" для лінивих: рецепт смачної закуски з буряком і оселедцем за 10 хвилин

Як смачно приготувати гречку: зірка "Мастер Шеф" дала швидкий рецепт із мʼясом і овочами

Млинці з яблуками та корицею: фіналістка "Мастер Шеф" поділилася цікавим рецептом

Як приготувати куряче філе з сиром: таке м'ясо точно не буде жорстким та сухим

Простий рецепт моркви по-корейськи: значно дешевше та смачніше за магазинну

Показати ще