Простой рецепт сырников от судьи "Мастер Шеф" Хименеса-Браво: очень нежные и вкусные
На этот раз судья проекта "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво показал, как приготовить невероятно вкусные и нежные сырники с фруктовой начинкой.
Особенность этого рецепта в том, что "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво не жарит сырники, а запекает их. Готовятся они так же просто и быстро, как и обычные. В этот раз для начинки сырников шеф-повар использовал сливы, но можно экспериментировать с разными начинками.
Для приготовления оригинальных сырников для завтрака Мастер Шеф Эктор Хименес-Браво берет следующие ингредиенты:
- 300 г творога
- 50 г сливочного масла
- 100 г муки
- 2 яйца
- 0,5 ч.л. мускатного ореха
- 150 г слив
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л. корицы
Творог "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво разминает вилкой, чтобы не было больших комочков. К творогу добавляем растопленное сливочное масло, яйца и немного мускатного ореха, перемешиваем до однородности.
Для начинки из слив "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво удаляет косточки, а сами сливы нарезает на большие кусочки и смешивает с сахаром и корицей. Формируем ровные сырники с начинкой.
Выпекать сырники можно в мультипечке примерно 20-30 минут при 180 градусах. Или выкладываем сырники на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в разогретую духовку запекаться до румяности.
Последние новости Украины:
Как вкусно засолить красную рыбу: победительница "Мастер Шеф" дала праздничный рецепт.
Вкуснее крабового салата: рецепт сырного рулета с крабовыми палочками.
Секрет идеальной моркови по-корейски: кулинар поделилась простым рецептом.