Идеально к чаю или кофе: простой рецепт домашнего овсяного печенья с шоколадом

Овсяное печенье дома получается гораздо вкуснее магазинного, оно очень простое и быстрое в приготовлении, и это идеальное дополнение к чаю, кофе или стакану молока.
Читати українською
печенье

Кулинарная блогерка Юлия Микулич у себя в Instagram поделилась простым рецептом домашнего овсяного печенья, а чтобы было еще вкуснее, добавила в него шоколад.

Для приготовления домашнего овсяного печенья с шоколадом нам понадобится (в расчете на 10 шт.):

  • сливочное масло – 75 г
  • сахар – 90 г
  • ванильный сахар – 10 г
  • яйцо - 1 маленькое
  • овсяные хлопья – 125 г
  • мука – 90 г
  • разрыхлитель – 1 ч.л
  • черный шоколад – 60 г

Сначала мягкое масло взбиваем с сахаром и ванилью в кремовую массу. Следом добавляем яйцо и взбиваем до однородности. Добавляем муку с разрыхлителем и снова перемешиваем до однородности.

После этого добавляем в тесто овсяные хлопья, если хотите, чтобы печенье имело более нежную текстуру, предварительно перебейте овсянку в блендере. Также добавляем измельченный шоколад и снова все перемешиваем.

"Тесто должно быть мягкое и может немного липнуть. Если будет очень липкое, то можете подсыпать еще муки. Но не много. Лучше поставьте его на время в холодильник, тесто остынет и перестанет липнуть к рукам", - советует кулинар.

Из теста формируем шарики массой примерно 50 г и выкладываем их на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии друг от друга. Выпекаем овсяное печенье в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут. Сначала печенье будет мягким, но когда остынет, станет плотнее.

Последние новости Украины:

Медовик для ленивых: победительница "Мастер Шеф" поделилась рецептом.

Миша Кацурин показал, как вкусно приготовить яйца для завтрака.

Вкуснее, чем запеканка: простой рецепт шоколадного пирога с творожной начинкой.


Как правильно подготовить розы к зиме, чтобы летом они цвели пышнее: секреты опытных садоводов

Успейте себя побаловать: "Мастер Шеф" дала подробный рецепт пирога с абрикосами

Сочетает сладость и легкость: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт оригинального шоколадного торта

Любимый десерт осени: рецепт нежного тыквенного кекса, готовится очень просто

Как вкусно приготовить мясо с картошкой: рецепт от победительницы "Мастер Шеф" Глинской

Этот салат вызывает зависимость: рецепт простой и очень вкусной закуски из помидоров

Вкуснейшая паста с курицей за 10 минут: рецепт от судьи "Мастер Шеф" Хименеса-Браво

Лучше любой подливки: кулинар показала, как вкусно приготовить мясо с перцем

Идеальное осеннее блюдо: рецепт грибной юшки от звезд "Мастер Шеф"

Быстрая и супервкусная закуска из слоеного теста: рецепт от победительницы "Мастер Шеф"

Без майонеза: рецепт вкуснейшего салата с курицей за 15 минут, можно даже на праздник

Как в McDonald's: финалистка "Мастер Шеф" дала рецепт кисло-сладкого соуса

Минимум усилий: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт домашнего кетчупа, вкуснее магазинного

Можете съесть несколько за раз: рецепт мини-ватрушек с бубликами и сыром

Очень мягкие и хрустящие сразу: рецепт сырных шариков с золотистой корочкой

Как подготовить грядку под чеснок осенью: специалисты озвучили лучшее решение

Как обрезать смородину на зиму: готовим кусты к новому урожаю

Как подготовить пионы к зиме: важные советы садоводов

Будет похожа на поп-корн: "Мастер Шеф" Ярославский удивил рецептом курицы с панировкой

Показать еще