С таким соусом молодой картофель будет непревзойденным: новый рецепт

Как приготовить молодой картофель так, чтобы вкусно было даже на следующий день – рецептом такого блюда и поделилась известная фудблогер.
Читати українською
молодой картофель

В этом рецепте молодого картофеля нет ничего лишнего. Только непревзойденный вкус, легкость в приготовлении и польза от продуктов.

Итак, для приготовления молодого картофеля по рецепту, о котором рассказала фудблогер Юлия Сенич, нужны такие ингредиенты: молодой картофель 1кг, лук 1шт, сливочное масло 70г, жирные сливки 250мл, чеснок 1-2 зуб., укроп.

Как вкусно приготовить молодой картофель.

Как вкусно приготовить молодой картофель.

Шаг первый – картофель отвариваем до готовности в подсоленной воде с добавлением черного перца горошком и лаврового листа.

Далее для заправки лук измельчаем и поджариваем на сливочном масле до лёгкого золотистого цвета. К луку добавляем сливки, натираем чеснок и измельчаем укроп. Тушим соус 7-10 мин и заправляем картофель.

«Хорошо перемешиваем и добавляем еще укроп, укропа много не бывает», - подчеркнула кулинар.

По словам Юлии, на приготовление этого блюда из молодого картофеля понадобится около часа времени.

Напомним, что молодой картофель содержит витамины группы B, A, C, PP и H, минеральные вещества - йод, цинк, хром, фтор, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, хлор и серу, а также белки и углеводы.

Как вкусно приготовить молодой картофель.

Как вкусно приготовить молодой картофель.

Молодой картофель практически не содержит жиров, а крахмала в нем меньше, чем в старом картофеле.

В сочетании с зеленью и чесноком молодой картофель имеет еще больше пользы для здоровья. Такое блюдо является источником витаминов и минералов, а также содержит значительное количество пищевых волокон.

Последние новости Украины:

Весь секрет в соусе: кулинар показала, как вкусно приготовить молодой картофель.

Улучшенный рецепт крабового салата: без риса, но с новым ингредиентом.

Молодой картофель, как в ресторане: победительница "Мастер Шеф" дала новый рецепт.


Сочный цитрусовый кекс: рецепт простого десерта с секретным ингредиентом от звезды "Мастер Шеф"

Пирожки с вишней по уникальному рецепту: победительница "Мастер Шеф" раскрыла фирменный секрет

Как правильно обрезать плодовые деревья осенью: подробная инструкция опытных садоводов

Самая вкусная пахлава с орехами и медом: быстрый рецепт от "Мастер Шеф" Лизы Глинской

Какие цветы выбрать для выращивания в теплице: садовники поделились секретом

Нежный йогуртовый торт с лимоном: звезда "Мастер шеф" Лиза Глинская дала простой рецепт

Гораздо вкуснее майонеза: рецепт легкого соуса для мяса, рыбы и других блюд

Шоколадное печенье Брауни из маршмеллоу: Лиза Глинская дала самый простой рецепт

Маринованные кабачки на зиму без стерилизации: рецепт от судьи "Мастер Шеф"

Как правильно подготовить розы к зиме, чтобы летом они цвели пышнее: секреты опытных садоводов

Успейте себя побаловать: "Мастер Шеф" дала подробный рецепт пирога с абрикосами

Сочетает сладость и легкость: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт оригинального шоколадного торта

Любимый десерт осени: рецепт нежного тыквенного кекса, готовится очень просто

Как вкусно приготовить мясо с картошкой: рецепт от победительницы "Мастер Шеф" Глинской

Этот салат вызывает зависимость: рецепт простой и очень вкусной закуски из помидоров

Вкуснейшая паста с курицей за 10 минут: рецепт от судьи "Мастер Шеф" Хименеса-Браво

Лучше любой подливки: кулинар показала, как вкусно приготовить мясо с перцем

Идеальное осеннее блюдо: рецепт грибной юшки от звезд "Мастер Шеф"

Быстрая и супервкусная закуска из слоеного теста: рецепт от победительницы "Мастер Шеф"

Показать еще